Principes généraux de bien-être des animaux dans les systèmes de production animale
1) La sélection génétique doit toujours prendre en considération la santé et le bien-être des animaux.
2) Les animaux sélectionnés pour être introduits dans un nouvel environnement doivent passer par un processus
d'adaptation au climat local et être capables de s'adapter aux maladies, parasites et aliments du nouveau milieu.
3) L'environnement physique, y compris les sols (surfaces de marche, de repos ou autres), doit être adapté à
l'espèce, et doit réduire au minimum le risque de blessures et de transmission de maladies ou de parasites aux
animaux.
4) L'environnement physique doit permettre aux animaux de se reposer confortablement, de bouger aisément et en
toute sécurité, de changer de posture normalement et d'exprimer leurs comportements naturels.
5) Le regroupement social des animaux doit être opéré afin de favoriser un comportement social positif et de réduire
au minimum blessure, détresse et peur chronique.
6) S’agissant des animaux en stabulation, la qualité de l'air et les conditions de température et d'hygrométrie doivent
être favorables à la santé des animaux et ne pas leur être préjudiciables. En cas de conditions extrêmes, il ne faut
pas empêcher les animaux d'utiliser leurs méthodes naturelles de thermorégulation.
7) Les animaux doivent avoir accès à suffisamment de nourriture et d'eau selon leur âge et leurs besoins afin de
conserver une santé et une productivité normales et d'éviter tout épisode prolongé de faim, soif, malnutrition ou
déshydratation.
8) Les maladies et les parasites doivent être évités et maîtrisés dans toute la mesure du possible par de bonnes
pratiques d'élevage. Les animaux ayant de graves problèmes de santé doivent être isolés et traités rapidement,
ou mis à mort dans des conditions décentes si aucun traitement n'est possible ou si la guérison est improbable.
9) Si des procédures douloureuses ne peuvent être évitées, la douleur doit être traitée dans toute la mesure permise
par les méthodes disponibles.
10) La manipulation des animaux doit favoriser une relation positive entre les hommes et les animaux et ne provoquer
ni blessure, ni panique, ni peur durable, ni stress évitable.
11) Les éleveurs et les préposés aux animaux doivent posséder suffisamment de compétences et de connaissances
pour garantir que les animaux seront traités dans le respect des principes énoncés ci-dessus.
Organisation Mondiale de la Santé Animale